菜谱大全

做法

• 

  1.牛干巴切薄片

• 

  2.热锅凉油（油要多些），小火，下花椒，干辣子，炸香后，下干巴，慢炸

• 

  3.变色后，再炸一两分钟，就可起锅

• 

  4.成品